رژیم دیابت و همه چیز در مورد آن
دیابت چیست؟
سلول های بدن ما برای تامین انرژی نیاز به گلوکز دارند. که این گلوکز از مواد غذایی که می خوریم تامین می شود. هورمونی به اسم انسولین گلوکز را وارد سلول ها می کند. اگر به دیابت نوع 1 مبتلا شوید بدن شما انسولین نمی سازد و اگر به دیابت نوع 2 مبتلا شوید بدن شما انسولین تولید شده را مصرف نمی کند.
اگر انسولین در بدن تولید نشود یا کار خود را به خوبی انجام ندهد باعث می شود قند خون بالا رود و باعث ایجاد دیابت گردد.
برنامه غذایی برای دیابتی ها
داشتن رژیم دیابت برای دیابتی ها بسیار مهم می باشد. اگرچه یک برنامه غذایی برای همه افراد دیابتی در نظر گرفته نمی شود. این رژیم در بهبود سلامتی موثر می باشد همچنین باعث کنترل قند خون، کاهش بیماری های قلبی و کاهش وزن می گردد.
در رژیم دیابت شما سه وعده غذایی دارید که با مصرف مواد غذایی انسولین در بدنتان تولید می شود یا توسط دارو انسولین را در بدن ایجاد می شود.
غذاهایی که در رژیم دیابت توصیه می گردد
چهار نوع مواد غذایی وجود دارد که در کنترل قند تاثیر گذار می باشد.
- پروتئین ها: ماهی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات بدون چربی یا کم چرب
- کربوهیدرات: حبوبات، سبزیجات نشاسته ای، غلات کامل و میوه ها
- چربی: چربی های سالم مانند آجیل، زیتون و ماهی
- فیبر: از جمله سبزیجات غیر نشاسته ای مثل کلم بروکلی، هویج، سبزی، فلفل و گوجه فرنگی
بیشترین تاثیر را بر روی قند شما کربوهیدرات دارد با مصرف آن قند خون تان به سرعت بالا می رود. بعد از مصرف غذا با استفاده چربی، فیبر و پروتئین قند خون کاهش میابد. بنابراین باید سعی کنید که برنامه غذایی متنوعی از فیبر، کربوهیدرات و چربی ها داشته باشید تا هم قند خون تان کنترل شود و هم احساس سیری بیشتری پیدا کنید. برای این کار می توانید از یک کارشناس تغذیه کمک بگیرید که علاوه بر سلامتی تان رژیمی بر مبنای سلامتی و سبک زندگی تان برایتان طراحی کند. آن ها همچنین می توانند برنامه ای برایتان طراحی کنند تا سبک زندگی تان را اصلاح کنید.
سایر مقالات 👈 رژیم غذایی نوم
رژیم دیابت نوع 2
در این رژیم باید کربوهیدرات های مناسب و مفید را مصرف کنید زیرا کربوهیدرات ها به طور مستقیم بر روی میزان قند خون تاثیر می گذارند. این نکته مهم است که اطلاع داشته باشد کدام مواد غذایی حاوی کربوهیدرات هستند.
بهتر است دراین رژیم مصرف نمک و گوشت قرمز فراوری شده را به حداقل برسانید و از میوه و سبزیجات بیشتری استفاده کنید و چربی های سالم را مصرف نمایید و از مصرف شکر بپرهیزید.
مواد غذایی ممنوعه در رژیم دیابت
- شکر و نوشیدنی های شیرین شده
- چربی های ترانس
- غلات صبحانه شیرین
- نان سفید، برنج، ماکارونی
- نوشیدنی های دارای قهوه
- ماست طعم دار
- آب میوه
- سیب زمینی سرخ کرده
رژیم دیابت و لاغری
لاغری و داشتن اندامی ایده آل برای هر شخصی مهم می باشد. اگر دارای دیابت باشید رژیم غذایی می تواند کمک زیادی به شما و سلامتی تان بکند و از بروز مشکلاتی چون بیماری های قلبی و سکته جلوگیری می کند.
اگر به بیماری دیابت مبتلا هستید می توانید با بهره گرفتن از رژیم غذایی دیابت نوع 2 از روند این بیماری جلوگیری کنید و همچنین از افزایش وزن تان جلو گیری کنید.
رژیم غذایی اصولی و متعادل برای دیابت چیست؟
برای متعادل شدن قند خون فرد باید بین چیز هایی که می خورد و می نوشد تعادل برقرار کند. انجام این کار و نگه داشتن تعادل می تواند برای فرد کمی سخت به نظر برسد به همین دلیل توصیه می شود که برای انجام این کار از تغییرات کوچک شروع کنید تا این امر برایتان دشوار نباشد همچنین بهتر است برای انجام این کار از کارشناسان تغذیه کمک بگیرید.
بسته غذایی برای دیابت نوع 2
ژنتیک، رژیم غذایی نامناسب، نژاد و فعالیت کم همه از عواملی هستند که باعث ایجاد دیابت نوع 2 می شوند. این نوع دیابت اگر کنترل نشود می تواند باعث ایجاد خطرات قلبی، نقص عضو، مشکلات کلیوی و نابینایی گردد.
رژیم دیابت رژیم مشخصی نمی باشد و در آن برنامه غذایی خاصی وجود ندارد بلکه در این رژیم فرد باید با در نظر گرفتن مواد غذایی که مصرف می کند سلامتی و میزان انرژی خود را بررسی کند.
دنبال کردن یک رژیم غذایی دیابت می تواند سلامت شما را حفظ کند همچنین قندتان را کنترل کند با همه این ها باید این نکته را در نظر داشته باشید که چه چیزی را و در چه زمانی مصرف کنید زیرا این مورد در میزان قند خون تان، فشار و کلسترول تان تاثیر گزار است.
همانطور که در قبل گفتیم کربوهیدرات برای بدن مفید می باشد اما از طرفی با خورد آن میزان قند خون به سرعت بالا می رود. اگر کربوهیدرات زیادی مصرف کنید مقدار قند خون تان افزایش میابد پس باید در انتخاب و میزان مصرف مواد غذایی دقت کنید.
یک سری از مواد غذایی حاوی کربو هیدرات گلوکز خون را خیلی بالا می برند. مثل ماکارونی، سیب زمینی، برنج، نان سفید و شکر، پس بهتر است در انتخاب مواد غذایی دقت داشته باشید و موادی را انتخاب کنید که دارای فیبر و مواد مغذی بیشتری باشند مثل نان کامل گندم، بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای و سبزیجات غیر نشاسته ای.
سایر مقالات 👈 سالاد رژیمی
برنامه غذایی دیابتی چه تاثیری در سلامتی افراد دارد؟
یکی از موثر ترین را ه ها در جلوگیری از افزایش قند خون داشتن یک برنامه غذایی سالم و منظم می باشد. در تنظیم یک برنامه غذایی علاوه بر توجه به میزان کالری مواد غذایی مصرفی به میزان تحرک و شاخص توده بدنی خود دقت کنید.
با طراحی یک برنامه رژیمی خوب برای خود نه تنها از افزایش قند خون جلوگیری می کنید بلکه از ابتلا به انواع سرطان ها و بیماری های قلبی و گوارشی هم جلوگیری می کنید.
چند نکته مهم برای افراد مبتلا به دیابت
ورزش هوازی و استقامتی زیر نظر یک مربی در کنار برنامه غذایی دیابتی و سالم و پایبند بودن به این دو به شما در کاهش قند خون بسیار کمک می کند.
یکی از عوامل مهم که امروزه باعث افزایش دیابت می شود اختلالات روح و روان است که باعث مشکلات هورمونی می شود. مثلا اگر استرس داشته باشید با ترشح کورتیزول سلول های بدن تان به انسولین مقاوم می شوند و باعث تشدید قند خون می گردند.
برای کاهش استرس و رضایت از خود بهتر است برنامه روزانه منظمی داشته باشید و از فعایت بدنی روزانه خود غافل نشوید.
