همه چیز درباره رژیم بارداری
آغاز دوران بارداری به این معنی است که آفریده دیگری در رحم رو به رشد و کمال است. در نتیجه از آغاز این لحظه مادر اضافه بر تأمین نیازهای بدنش، می بایست از راه ایجاد تغییرات بنیادین در تغذیه، ضرورات بدن جنین را نیز پاسخگو باشد. اگر باردار هستید، اما اطلاعات مناسب درباره تغذیه این دوران ندارید مطالعه این مقاله دایت فرم درباره رژیم بارداری را از دست ندهید.
به گفته متخصصین تغذیه مادران باردار به منظور حفظ سلامت خود و جنین می بایست روزانه ۳۰۰ کالری افزوده دریافت کنند. اما بهتر است که بگوییم این مقدار از کالری می بایست حتماً در رژیم غذایی مناسب و متعادل گنجانده شود.
رژیم بارداری روزمره برای مادران باردار
همان طور که گفته شد از زمانی که بارداری مادر آغاز می شود، نیاز است روزانه ۳۰۰ کالری بیشتر از پیش دریافت کند. این میزان کالری را می بایست از راه مصرف مواد غذایی سلامت و مقوی مانند میوه ها و سبزیجات، پروتئین و غلات کامل تأمین کرد. بهتر است از مصرف گروه های غذایی چرب و شیرین اجتناب کنید، زیرا این نوع تغذیه فاقد ارزش غذایی می باشد.
رژیم غذایی روزانه برای مادران باردار زمانی تاثیر گذار خواهد بود که علاوه بر از بین بردن اضافه کالری گفته شده موفق به کاهش و برطرف شدن بعضی از نشانه های رایج بارداری نیز شود.
بارداری و مصرف مایعات
آب بخش با اهمیتی از تغذیه شما محسوب شده و مصرف مرتب مایعات از بحث تغذیه در دوران بارداری جدا نیست. اما نیاز است زنان باردار توصیه های لازم را در رابطه با مصرف مایعات در این دوران به یاد بسپارند و اجرا کنند. علاوه بر مصرف غذاهای آبکی، بهتر است در طی روز چند لیوان آب بیشتر بنوشید تا بدنتان دهیدراته نشود. فراموش نکنید که فقط از مایعات بی ضرر و مفید استفاده کنید، به این معنا که مصرف مشروبات الکلی را به طورکلی فراموش کنید.
غذاهای سودمند و مناسب رژیم بارداری
اگر در دوران بارداری هستید فراموش نکنید که علاوه بر افزایش میزان کالری می بایست به نوع مواد غذایی که مصرف می کنید، دقت کنید.
اگر درباره مفیدترین غذاهای دوران بارداری اطلاع کافی ندارید، از راهنمای زیر استفاده کنید:
- مصرف انواع میوه ها (جبران پتاسیم): انبه، موز، عسلک، زردآلو، آلو، طالبی، گریپ‌فروت و پرتقال.
- مصرف انواع سبزیجات (جبران ویتامینA ): سیب زمینی شیرین، هویج، گوجه فرنگی، اسفناج، کدو تنبل، فلفل قرمز.
- مصرف لبنیات (جبران ویتامین D): شیر سویا، شیر و ماست بدون چربی
- مصرف پروتئین ها (جبران امگا3 و فیبر): دانه ها و آجیل، حبوبات، گوشت بره و گاو بدون چربی، ماهی قزل‌آلا و ساردین، شاه ماهی و پولاک.
از کدام غذاها در رژیم بارداری پرهیز کنیم؟
در دوران بارداری به طور معمول پزشک به شما توصیه می کند که از چه مواد غذایی مصرف کنید تا رشد جنین بهتر باشد و در حفظ سطح قوای جسمانی وانرژی نیز کوشا باشید. اما می بایست مواردی را نیز کاهش داده یا از آن ها کاملا اجتناب کنید. در دوران بارداری از مصرف غذاهای زیر خودداری نمایید:
- از مصرف شیر غیرپاستوریزه و تمام غذاهایی که با آن تهیه می‌شوند خودداری کنید. از محصولات لبنی غیرپاستوریزه می توان به پنیرهای فتا و فرسکو اشاره کرد. در صورتی مجاز به مصرف این محصولات می باشید که دارای برچسب تهیه شده از شیر پاستوریزه باشند.
- از مصرف گوشت های فرآوری شده و هات داگ خودداری کنید.
- از مصرف غذاهای دریایی نیم پز و خام، تخم مرغ و گوشت، سوشی خام اجتناب کنید. اگر به غذاهای دریایی علاقه زیادی دارید حتما از انواع پخته شده آن میل کنید.
- غذاهای دریایی دودی
بیشتر بخوانید: رژیم شیردهی
افزایش سلامت تغذیه در رژیم بارداری
توصیه می شود این موارد را هنگام لمس و پخت تمامی محصولات غذایی رعایت نمایید:
- تمامی مواد غذایی خام را قبل از هر کاری با آب شستشو دهید.
- پیش از تهیه غذا حتما چاقو، تخته برش، میز و دست هایتان را به خوبی شستشو دهید.
- مواد غذایی را دمای مناسبی که برای پختشان تعیین شده بپزید.
- اگر ماده غذایی فاسد شدنی است، فورا آن را به یخچال منتقل کنید.
مکمل های دوران بارداری
معمولاً پزشک قبل از بارداری یا عینا هم زمان با آغاز دوران بارداری مکمل های غذایی تجویز می کند تا اطمینان حاصل کند که همه نیازهای تغذیه ای فرد و جنینش برآورده می شود. به یاد داشته باشید، تنها مصرف مکمل ها نمی تواند حفظ سلامت جنین را ضمانت کند، درنتیجه شما نیاز به پیروی از یک برنامه غذایی کاملا سالم نیز دارید.
اهمیت اسید فولیک در تغذیه و رژیم بارداری
قطعا مکررا از مادرانی که قبلا بارداری را تجربه کردند شنیده‌اید که اسید فولیک مصرف می کردند. اسید فولیک یکی از مکمل های ضروری است که تمامی پزشکان برای زنان باردار تجویز می کنند. بدن جنین به منظور تکامل به این ماده شدیدا نیاز دارد، به همین دلیل زنان در دوران بارداری می بایست روزانه ۴۰۰ میکروگرم از آن مصرف کنند. اسید فولیک در بسیاری از غذاها نیز موجود است، بنابراین مصرف این منابع غذایی را نیز فراموش نکنید:
- سبزیجاتی که دارای برگ سبز هستند
- بعضی از مکمل های ویتامینی
- لوبیا
- آجیل
- انواع توت
- غلات صبحانه
- مرکبات
تأثیرات استفاده از اسید فولیک در دوران بارداری
اسید فولیک به رشد لوله عصبی کمک ویژه ای می کند. اگر لوله عصبی در جنین به میزان کافی رشد نداشته باشد، جنین دچار نقص مادرزادی نخاع و مغز می شود.
متخصصان توصیه دارند برای کاهش خطر ابتلای جنین به نقص های لوله عصبی، به طور روزانه اسید فولیک مصرف کنید که می بایست مصرف آن را حداقل سی روز قبل از تلاش برای بارداری آغاز کنید.
میزان مجاز مصرف فولیک اسید در رژیم بارداری
با اینکه مصرف فولیک اسید در طی بارداری ضروری می باشد اما حتما می بایست با تجویز پزشک استفاده شود. شما نمی توانید میزان استفاده آن را تغییر دهید، زیرا فقط پزشک است که مقدار نیاز بدن شما و جنین را تشخیص خواهد داد. مثلا در زنانی که داروهای ضد تشنج مصرف می کنند می بایست به منظور جلوگیری از بروز نقص لوله عصبی دوز بیشتری از اسیدفولیک مصرف شود.
در ماه ابتدایی بارداری بهت است از چه غذاهایی استفاده کنیم؟
- غذاهای سرشار از فولات
- غذاهای سرشار از ویتامین 6B
- میوه ها
- گوشت
- محصولات لبنی
